Caracteristicas Organolepticas
Aroma floral con un claro, intenso y persistente componente de antranilato de metilo.
Sabor dulce con un claro componente ácido, muy marcado. Textura, cristalización variable dependiendo de los pólenes acompañantes, esta suele ser rápida.
Beneficios
Es una miel que actúa sobre el sistema nervioso, ayudando como calmante antiespasmódico, sedante. Muy indicada para personas que padecen de insomnio. Ideal para iniciar la relajación.
Grupo de Consumidores
Sin restricciones, excepto alérgicos a alguno de sus componentes. Se recomienda no incluir en la dieta de bebés inferiores a 12 meses. No apto para diabéticos.
Conservación
Se recomienda almacenar en lugar fresco y seco. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse. La cristalización es un proceso natural. Si desea la miel líquida, póngala al baño maría.
Información Nutricional media por 100gr
- Valor energético: 1.283Kj/ 302Kcal.
- Grasas: 0gr.
- Hidratos de carbono: 75,1gr.
- Azúcares: 75,1gr.
- Proteínas: 0,4gr.
- Sal: 0,061gr.
Ingredientes
100% Miel de Azahar
