Miel

La miel usen fluido muy dulce y viscoso producido por las abejas, además de ser su alimento energético por excelencia. Estas lo elaboran a partir del néctar que recolectan de las flores.
Además de ser un potente edulcorante natural, las virtudes de la miel son conocidas desde tiempos muy remotos y ha sido siempre muy valorada por sus usos tanto en la cocina como en la cosmética y la medicina. En función de la planta de la que se extrae mayoritariamente el néctar, varia el tipo de miel así como sus beneficios y aplicaciones.