Características Organolépticas
Es una de las mieles más aromáticas. Su aroma es floral con un claro componente a lavanda, muy persistente e intenso. El sabor tiene toques afrutados, poco ácidos y con una sensación refrescante. Su textura es fluida, y su cristalización media.
Beneficios
Gracias a su acción desinfectante sobre las mucosas, ejerce un alivio sintomático en la congestión y la tos. Además, alivia la irritación de garganta por lo que es muy buena para las afonías. Por su alto contenido en enzimas y el peróxido de hidrógeno un potente antiséptico, posee propiedades regeneradoras, acelerando la curación de heridas y quemaduras.
Por su elevado contenido en agua e hidratos de carbono, es muy buena para la eliminación de líquidos en los riñones, contribuyendo a la eliminación de toxinas, y sustancias de deshecho a través de la orina.
Grupo de Consumidores
Sin restricciones, excepto alérgicos a alguno de sus componentes. Se recomienda no incluir en la dieta de bebés inferiores a 12 meses. No apto para diabéticos.
Conservación
Se recomienda almacenar en lugar fresco y seco. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse. La cristalización es un proceso natural. Si desea la miel líquida, póngala al baño maría.
Información Nutricional media por 100gr
- Valor energético: 1.405Kj/ 300Kcal.
- Grasas: 0,1gr.
- Grasas saturadas: 0,1gr.
- Hidratos de carbono: 82,45gr.
- Azúcares: 76,15gr.
- Proteínas: 0,20gr.
- Sal: 0,04gr.
Ingredientes
100% Miel de Espliego
