Caracteristicas Organolepticas
La miel de Tilo es de color ámbar muy claro, debida a su alto contenido en agua. Su aroma es potente y persistente y recuerda al olor de su popular infusión. Tiene notas florales, frutales e incluso de alcanfor.
Su sabor es ligeramente dulce con toques ácidos.Cristaliza pasados tres o cuatro meses desde su cosecha y su aspecto se vuelve más claro.
Beneficios
La popularidad de la miel de tilo viene dada por su efecto calmante y sedante. Toda una aliada a la hora de aplacar los nervios y buscar una mayor tranquilidad.
Esa seña de distinción de la infusión aparece irremediablemente cuando hablamos de las propiedades de la miel de tilo. Está especialmente indicada cuando se busca esa calma necesaria, por ejemplo, a la hora de ir a dormir. Y por este motivo la miel de tilo natural interviene de forma positiva en casos de jaqueca y dolores leves de cabeza. También cuando se atraviesa por problemas de ansiedad e insomnio, la miel de tilo y sus propiedades aparecen al rescate para llevar calma en mitad de la tormenta.
Se trata de una variedad muy rica en vitaminas como la B1, B2, B5 y B6, además de la importante vitamina C.
Grupo de Consumidores
Sin restricciones, excepto alérgicos a alguno de sus componentes. Se recomienda no incluir en la dieta de bebés inferiores a 12 meses. No apto para diabéticos.
Conservación
Se recomienda almacenar en lugar fresco y seco. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse. La cristalización es un proceso natural. Si desea la miel líquida, póngala al baño maría.
Información Nutricional media por 100gr
- Valor energético: 1.283Kj/ 302Kcal.
- Grasas: 0gr.
- Hidratos de carbono: 75,1gr.
- Azúcares: 75,1gr.
- Proteínas: 0,4gr.
- Sal: 0,061gr.
Ingredientes
100% Miel de Tilo
